Wie man Senf selbst herstellt: Ein einfaches Rezept
Senf ist ein vielseitiges Gewürz, das in vielen Küchen auf der ganzen Welt verwendet wird. Warum nicht einmal versuchen, deinen eigenen Senf herzustellen? Es ist einfacher, als du denkst! Hier ist ein einfaches Rezept, das du zu Hause ausprobieren kannst.
Zutaten:
• Senf Presskuchen von dat Ööl
• 100 ml Balsamico Bianco oder Essig
• 100 ml Wasser
Anleitung:
1. Zerkleinere den Senf Presskuchen in einem Mörser zu feinem Pulver.
2. Koche den Balsamico Bianco oder Essig zusammen mit dem Wasser auf.
3. Lass die Mischung abkühlen.
4. Rühre das Senfpulver in die abgekühlte Flüssigkeit ein, bis eine glatte Paste entsteht.
Und schon ist dein selbstgemachter Senf fertig! Du kannst ihn nach Belieben verfeinern, zum Beispiel mit Honig, Kräutern oder Gewürzen.
Viel Spaß beim Ausprobieren und Genießen!